見やすい！野菜・果物の品種WEB図鑑

基本情報 分類：クワ科 イチジク属 品種名：グリスビファレ（Gris Bifère）（商品名？）※「クリスビファレ」で流通していたこともあり。☆原産地：フランス☆名前の由来：フランス語で Gris（灰色）、Bifère（二季成り）実際は果皮...

基本情報☆原産地：フランス・プロヴァンス地方・カロン（Caromb）村☆名前の由来：フランス語の「Noir（黒）」果実の黒色と原産地名。別名：「ヌアールドK」、「ドカロン」、「ブラックケーキ」、「スイートカロン」、「フランソワーズ」等☆特徴...

基本情報☆呼び名：ダルマティ（Dalmatie）、ダルマチア（Dalmatia）☆原産地：クロアチア※フランスで普及☆名前の由来：バルカン半島の「ダルマチア地方（Dalmatia）」に由来。☆特徴：夏秋兼用種中粒から大粒サイズで涙型。皮は熟...

基本情報☆原産地：フランス☆名前の由来：縦長で黄色くなるバナナのような見た目から。別名「ロングドゥート」（フランス語で「８月の長い」の意味）☆特徴：夏秋兼用種。形は縦長で大粒。皮は薄い。緑色の実で熟すと黄色がかる。いちじく　苗木　【大株】バ...

基本情報☆原産地：ブラジル☆名前の由来：ポルトガル語で「小さな口ばし」の意味実の形が鳥のくちばしのような尖った型をしていることから。☆特徴：サイズは2～4cmほどで小さくコロンとした可愛らしい形。辛さの値は、約0～1,000スコヴィル（SH...

基本情報☆開発者：静岡県磐田市 (株)増田採種場 （特許）☆特徴：柔らかくて、シュウ酸が無く苦くないため、下茹無しで生食できる。葉が縮れていない。【ふるさと納税】ソフトケールGABA（100g×10袋） | 野菜 緑黄色野菜 栄養豊富 ビタ...

基本情報☆特徴：サカタ種苗が開発した、頂花蕾収穫タイプのブロッコリーでは世界初の茎まで紫のブロッコリー。現在は欧米での販売で、日本での販売は未定。「紫ブロッコリー」の通販（楽天市場）☆参考資料：

基本情報 分類：アブラナ科ダイコン属 学名：Raphanus sativus var. longipinnatus 品種名：桜島大根 タイプ：大根の一種（根菜）☆産地：鹿児島県桜島地域☆特徴：蕪の様な形で、ギネス記録にもなった世界一大きな大...

基本情報 分類：イネ科イネ属 品種名：にじのきらめき タイプ：うるち米（一般食用米）☆主な産地：関東、北陸、中部、関西、四国など。☆発売年：2018年☆交配：なつほのか、北陸223号☆名前の由来：虹のように多彩な特性を持つこと、ご飯の炊きあ...

基本情報☆原産地：フランス☆名前の由来：フランス語で、 ビオレ（Violette）＝ 紫 、ソリエス（Solliès）＝南仏の地名☆特徴：秋果専用種。中粒〜大粒（直径：約4〜5cm／重さ：約50〜70g前後）黒イチジクで「黒いダイヤ」と呼ば...