基本情報
☆原産地:
フランス
☆名前の由来:
フランス語で、 ビオレ(Violette)= 紫 、ソリエス(Solliès)=南仏の地名
☆特徴:
秋果専用種。
中粒〜大粒(直径:約4〜5cm/重さ:約50〜70g前後)
黒イチジクで「黒いダイヤ」と呼ばれる。
紫がかった黒皮で、中身は赤い。
皮は薄く、食べられる。
ねっとりとした食感で甘い。
濃厚な甘さと深いコクがあり、「最高級の味」と称される
「ビオレ・ソリエス」の通販(楽天市場)


☆実食レビュー:
うちでたくさん採れるビオレ・ソリエスです!
鮮やかな色合いと、ねっとりとした濃厚な甘さで、最高です☆彡
生ハムとカマンベールチーズと合わせて、ワインと共に頂いてます♪


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