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唐辛子

【唐辛子】ビキーニョ(Biquinho)

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基本情報

☆原産地:

ブラジル

☆名前の由来:

ポルトガル語で「小さな口ばし」の意味

実の形が鳥のくちばしのような尖った型をしていることから。

☆特徴:

サイズは2~4cmほどで小さくコロンとした可愛らしい形。
辛さの値は、約0~1,000スコヴィル(SHU)で、ほぼ辛味が無い。
熟すと綺麗な赤色になる。

「ビキーニョ」の通販(楽天市場)

☆実食レビュー:

辛みはほぼなく、フルーティーな香り。

ハバネロの辛さ無しのような感じ。

ビキーニョ

参考記事

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