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Kanapoco

いちじく

【いちじく】ブルンスウィック

基本情報☆原産地:ヨーロッパ(イギリスかフランスか諸説あり。)☆名前の由来:人名か地名か諸説あり。☆別名:Magnolia(マグノリア), Madonna(マドンナ), Hanover(ハノーヴァー), Clementine(クレメンティー...
葉菜

【ケール】ソフトケール|サンバカーニバル

基本情報☆開発者:静岡県磐田市 (株)増田採種場 (特許)☆特徴:柔らかくて、シュウ酸が無く苦くないため、下茹無しで生食できる。葉が縮れていない。【ふるさと納税】ソフトケールGABA(100g×10袋) | 野菜 緑黄色野菜 栄養豊富 ビタ...
花菜

【ブロッコリー】Purple Magic(パープルマジック)

基本情報☆特徴:サカタ種苗が開発した、頂花蕾収穫タイプのブロッコリーでは世界初の茎まで紫のブロッコリー。現在は欧米での販売で、日本での販売は未定。「紫ブロッコリー」の通販(楽天市場)☆参考資料:
根菜

【大根】桜島大根(さくらじまだいこん)

基本情報 分類:アブラナ科ダイコン属 学名:Raphanus sativus var. longipinnatus 品種名:桜島大根 タイプ:大根の一種(根菜)☆産地:鹿児島県桜島地域☆特徴:蕪の様な形で、ギネス記録にもなった世界一大きな大...
穀類

【米】にじのきらめき

基本情報 分類:イネ科イネ属 品種名:にじのきらめき タイプ:うるち米(一般食用米)☆主な産地:関東、北陸、中部、関西、四国など。☆発売年:2018年☆交配:なつほのか、北陸223号☆名前の由来:虹のように多彩な特性を持つこと、ご飯の炊きあ...
いちじく

【いちじく】ビオレ・ソリエス

基本情報☆原産地:フランス☆名前の由来:フランス語で、 ビオレ(Violette)= 紫 、ソリエス(Solliès)=南仏の地名☆特徴:秋果専用種。中粒〜大粒(直径:約4〜5cm/重さ:約50〜70g前後)黒イチジクで「黒いダイヤ」と呼ば...
葉菜

【芹】三関せり(みつせきせり)

基本情報☆産地:秋田県湯沢市三関地区☆収穫時期:秋冬☆特徴:長ーく伸びた根っこまで食べられる。根っこが美味い。「三関せり」の通販(楽天市場)☆実食レビュー:うちは鹿児島なので、「せり」自体が七草がゆの時期くらいしか売ってなくて(しかもちょび...
葉菜

【キャベツ】札幌大球(さっぽろたいきゅう)

基本情報☆産地:北海道札幌市☆収穫時期:10月末~11月上旬☆特徴:とにかくデカい。大きい物は20㎏、球径が40~50㎝程になる。「札幌大球」の通販(楽天市場)☆参考資料:
根菜

【さつま芋】べにはるか

基本情報 分類:ヒルガオ科サツマイモ属 学名:Ipomoea batatas 品種名:紅はるか(べにはるか) タイプ:甘みが強い中晩生のさつまいも品種☆主な産地:九州、関東など☆交配:九州121号、春こがね☆特徴:ねっとりとして、甘味が強い...
根菜

【里芋】甚五右ヱ門芋(じんごえもんいも)

基本情報☆産地:山形県最上郡真室川町☆特徴:室町時代より受け継がれた一子相伝の伝統野菜。細長い形。粘りが強く、柔らかい。【ふるさと納税】 [数量限定!] 伝承野菜農家 森の家 『甚五右ヱ門芋煮セット』☆参考資料:伝承野菜農家 森の家 ホーム...