見やすい！野菜・果物の品種WEB図鑑

基本情報☆産地：秋田県湯沢市三関地区☆収穫時期：秋冬☆特徴：長ーく伸びた根っこまで食べられる。根っこが美味い。「三関せり」の通販（楽天市場）☆実食レビュー：うちは鹿児島なので、「せり」自体が七草がゆの時期くらいしか売ってなくて（しかもちょび...

基本情報☆産地：北海道札幌市☆収穫時期：10月末～11月上旬☆特徴：とにかくデカい。大きい物は20㎏、球径が40～50㎝程になる。「札幌大球」の通販（楽天市場）☆参考資料：

基本情報 分類：ヒルガオ科サツマイモ属 学名：Ipomoea batatas 品種名：紅はるか（べにはるか） タイプ：甘みが強い中晩生のさつまいも品種☆主な産地：九州、関東など☆交配：九州121号、春こがね☆特徴：ねっとりとして、甘味が強い...

基本情報☆産地：山形県最上郡真室川町☆特徴：室町時代より受け継がれた一子相伝の伝統野菜。細長い形。粘りが強く、柔らかい。【ふるさと納税】 ［数量限定！］　伝承野菜農家　森の家　『甚五右ヱ門芋煮セット』☆参考資料：伝承野菜農家 森の家 ホーム...

基本情報 分類：イネ科イネ属 品種名：星空舞（ほしぞらまい） タイプ：うるち米（食用米）☆産地：鳥取県☆発売年：2018年☆交配：コシヒカリ系「ゆめそらら」☆名前の由来：「星取県」と名乗る程の綺麗な星空が見える鳥取県のお米であることから。☆...

基本情報 分類：クワ科イチジク属 学名：Ficus carica 品種名：ラッタルラ（Rattalura） タイプ：落葉小高木の果樹、夏秋兼用種☆産地：イタリア発祥とされる☆名前の由来：イタリア原産の甘い品種という意味合い別名「Italia...

基本情報 分類：バラ科リンゴ属 品種名：麒麟児（きりんじ）☆登録年：2020年７月出願 ⇒ 2024年9月17日登録☆交配：「ふじ」の枝変わり☆特徴：「ふじ」より1.5倍大きい。半月ほど早く収穫できる。りんごの通販（楽天市場）☆名前の由来：...

基本情報☆特徴：濃緑の大粒３粒莢が多い「仁徳一寸」の通販（楽天市場）☆参考資料：

基本情報☆特徴：早生品種で、低い節位（基部）から実がよくつく実は濃緑色＆やや胴張りのずんぐり五角形で、見た目・味ともに食べ応えあり収穫後、日持ちが長い。「ずーっとみどり」の通販（楽天市場）☆参考資料：