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いちじく

【いちじく】ノアールシュクレ

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基本情報

☆原産地:

フランス

☆名前の由来:

フランス語で「Noire」は黒、「Sucrette」は「甘いもの」の意味。

☆特徴:

秋果専用種

「黒イチジクの女王」とも呼ばれている。

 

☆味:

ゼリー質でさっぱりとした甘さ
甘さと香りのバランスが抜群
柔らかく滑らかな食感ととろけるような甘さ

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